Sveikatos visiems! Kviečiu prisijungti prie dar vienos kelionės per prisiminimus apie sovietinius laikus. Šį kartą mane paskatino parašyti naują straipsnį, kurį neseniai radau virtuvėje.
Taigi, šį kartą pakalbėsime apie tai, kas buvo kasdienybė, po to, kai duona, žinoma, sovietinėse šeimose buvo kasdienė būtinybė, ją pirkdavo kone kasdien.
Vienai dienai gausiai šeimai užtenka trijų litrų. Apskaičiuok. rytinės košės su pienu visai šeimai, o tik gerti, o mes su malonumu gėrėme, nes pienas buvo skanus.
Pienas nuplautas, sovietinis. Nuotrauka: atviro kodo.
Taip, teisingai, jie jį atskiedė. Todėl reikėjo jį paruošti. O kaip buvo skanu suvalgyti gabalėlį duonos su medumi ir išgerti stiklinę šilto pieno.
O kartais tą pieną dedame į orkaitę, kad «sutirštėtų» — orkaitėje išgaravęs pienas yra vaikystės skonis, o ant viršaus rusva, saldi plutelė, taip skanu.
Pioneers geria pieną Nuotrauka: atviras šaltinis.
Dabar pabandykite nusipirkti supakuoto pieno iš parduotuvės ir įdėti jį į orkaitę «Pluto» (kaip mes jį vadinome) tikrai nebus.
Kiek kainavo pienas skardinėje ir kur jį radote?
Kiekvienas sovietinis vaikas tikrai prisimins emaliuotą spintelę, kurioje pirko pieną.
Turėjome geltonai oranžinę su žirneliais, o ji vis dar yra mano virtuvėje .
sovietmečio konservai. Nuotrauka: atviro kodo.
Litrą išpilstyto pieno buvo galima įsigyti už 28 kapeikas. Parduodavo specializuotose „Pieno“ parduotuvėse arba tiesiai iš statinės gatvėje.
Parduotuvėse pardavėja su balta prijuoste paimdavo indą, tada naudodavo vieno litro kaušelį, paklausdavo, kiek reikia (o nepamenu, kad kas nors būtų pasakęs ką nors kita, kaip „trys litrai“), tada pildavo tris stiklines.
Man tie kaušeliai labai patiko. Jie buvo cilindro formos, aukšti ir siauri, todėl iš metalinių skardinių buvo lengva semti pieną.
Šio tipo kaušai Sovietų Sąjungoje buvo naudojami pienui pilti. Nuotrauka: atviro kodo.
Dėdė, atvykęs iš šiaurės užsidirbti, pasakojo, kad ten, vietiniame turguje, pardavinėja pieną žiedais, šaldytą.
Ilgai netikėjau, kol pati buvau Sibire ir žiemą žiūrėjau į turgų, kur buvo pieno ratai…
Pieno nuotykiai
Dažniausiai vaikai pieną nešiodavo, liepdavo nebėgti, nežiūrėti po kojomis, neišpilti skardinės.
Ir tikrai į kišenę įsidėjo pinigų (jų net neišleido, kol nepamatė, kad susikaupė grynųjų pinigų ar pinigų).
Kodėl? Nes neatsitiktinai pokštas kilo ten, kur iš pradžių supili pieną į skardinę, o paskui berniukas sako, kad pinigai palikti skardinėje.
sovietinis pieno fabrikas. Nuotrauka: atviro kodo.
Dar viena nemaloni situacija – paslysti ar slysti Niekas neslysta, tik šiek tiek nukrenta, bet išėjimas ant ledo su vandens buteliu – tikras nuotykis.
Kartą nešiau pieną ir taip paslydau, kad pusė pieno išsiliejo ant dešiniojo bato (turėjau gražius raudonus batus, o likusią bato dalį užpylė ant katės). daugiau.
Sovietinė vaikystė pati geriausia. Nuotrauka: atviro kodo.
Tokie prisiminimai iš vaikystės. Ar kada nors bėgiojote su vandens buteliu? Ar prisimenate sovietinio pieno skonį?
